23 jun 2016

Días nublados

Y seguimos aquí, entre días nublados, tomando fuerzas de quién sabe dónde para mantenernos en pie, para no tirarnos a llorar, para seguir luchando junto a papá.
El viernes de la semana pasada, al fin lo dieron de alta en el hospital. 4 meses y medio es lo que llevábamos de hospitalización. Han sido tiempos duros, el hospital termina cansando tanto a los enfermos como a los familiares que acompañamos, mi madre a veces se agobiaba, lloraba, desesperaba pero eso sí, jamás jamás se ha vencido. De hecho mi admiración a ella ha crecido enormemente, ha tenido un temple sorprendente, ha soportado situaciones francamente decepcionantes por parte de la familia de papá, pero ella sólo calla, ha sacado a flote el negocio familiar que estaba en ceros y para ser honestos, han sido estos 4 meses los de mayor estabilidad económica que se ha visto en casa.

Hicimos un equipo genial, entre mi madre y las tres hermanas que somos jamás dejamos sólo a papá mientras estuvo internado, siempre nos rolamos para pasar la noche y los días junto a él. 

Pero no todo ha sido malo, hemos visto tantas historias, hemos hecho tantos amigos, lecciones de vida hemos aprendido.

Sin embargo esto parece no tener fin. Sigo viendo a papá mal, a casi una semana de volver a casa no lo veo tan repuesto como esperábamos que fuera al pasar los días y definitivamente no es el mismo de hace 4 meses y medio, le han robado unos años, le han robado unos kilos, ahora luce delgado, flaco, acabado. Y sigo orando, sigo rezando, sigo deseando que no se canse de luchar, que no se canse de vivir, que siga dando batalla. Él también ha sido un guerrero, ha resistido operación tras operación y ha vuelto a abrir sus ojos, pero luego noto su cansancio y no se como darle fuerzas, como pedirle que mantenga siempre la voluntad de respirar.

Mientras el mundo gira y gira allá afuera, para nosotros se ha detenido el tiempo, un pedazo de nuestro corazón esta fragmentado y no nos deja olvidar. Pero sigo con la firme idea de qué las cosas pasan por algo, sigo creyendo que una lección valiosa hay tras esto y no pierdo la esperanza de que mañana veamos esto sólo como una batalla, la batalla más dura que hemos enfrentado, de la que saldremos victoriosos.

29 abr 2016

Especial Día del niño

Esta por finalizar el mes de abril, y en México cerramos con broche de oro el día 30 pues conmemoramos el día del niño.
Sabemos que muchos padres podrán estar todo el día con los pequeños, otros tendrán que trabajar, pero para cualquiera de los casos traemos algunas actividades que podrán realizar para consentir a los pequeños del hogar y pasar un rato agradable, además si este día no queremos salir pues todo esta muy lleno de gente, nada impedirá divertirnos, así que ¡manos a la obra!

Una spa es casa

El otro día llegó a mis manos un folleto que anunciaba promociones en un paquete de spa para consentir a los niños. La verdad es que desde que lo vi pensé que debía ser algo costoso y me pareció mejor idea preparar un spa en mi recámara o en mi baño.

Con incienso, unas velas aromáticas y un poco de música relajante podremos ambientar nuestro espacio.

Poner una toalla en la cama o una colchoneta es una opción para proporcionarles un masaje a nuestros niños, y ¿por qué no? Mientras les damos un sabroso masaje poner música de la elección de nuestros hijos o contarles un cuento.

Para darles el masaje podemos utilizar aceite de bebé, o algún aceite dulce que tengamos en casa, como el aceite de almendras.


Después podemos consentirlos con una mascarilla, que los haga refrescarse y ellos nos pueden ayudar a prepararla. Que te parece esta receta sencilla y nutritiva para consentirnos en familia:


  •    Dos cucharadas de yogur natural  
  •    Dos cucharadas de avena
  •    Una cucharada de miel

Agregamos todo a un pequeño bol y mezclamos. Cada pequeño puede preparar su propia mascarilla.


Y sí tenemos nenas podemos darle un plus a nuestra sesión de spa pintándonos y arreglando nuestras uñas de pies y manos.

                                     


¡Hagamos slime!


Seguramente ya has escuchado sobre el slime o afamado moco de gorila que tanta popularidad ha cobrado pues les encanta a los niños. Preparar uno con ellos no sólo les dará momentos divertidos, también les permitirá pasar un tiempo juntos además es una receta muy sencilla e inofensiva.

Materiales:
 Pegamento blanco o transparente, cual sea de tu elección.
 Detergente líquido para ropa (medio vaso).
 Colorantes artificiales o pintura acrílica.

Coloca un poco de pegamento en un recipiente hondo.
Agrega un poco de pintura o unas gotas de colorante de tu elección para darle color a nuestra mezcla.
Incorpora de poco el detergente líquido sin dejar de mover hasta que notes que la mezcla se empieza a hacer viscosa.  La cantidad de detergente que utilices depende de qué tan viscoso deseas que quede tu moco.

En pocos segundos tu slime estará listo para que juegues con él, si lo deseas puedes agregar un poco de brillantina o elaborar otros de distintos colores para mezclarlos y hacer combinaciones geniales.

Pequeño chef



Sí algo disfrutan mucho los niños es que los metamos a la cocina y nos puedan ayudar a preparar alimentos. Quería traerles la receta de unos cupcakes pero la verdad es que los cupcakes me parecen un poco más delicados y yo soy todo un caso en la cocina, aveces me he llevado decepciones por eso preferí apostarle a algo más práctico e infalible para que no nos llevemos sorpresas y los niños se sientan orgullosos de su creación. La receta que les voy a compartir es para preparar crepas. Las crepas son sencillas de elaborar, son versátiles, rápidas y podemos hacer mil combinaciones ya sean saladas o dulces.


Crepas:

Una taza de harina de trigo
Una taza de leche
Dos huevos
Tres cucharadas de mantequilla derretida

Todo lo incorporamos a la licuadora y dejamos que se mezcle bien. 

Para prepararlas no necesitamos contar con una crepera, sólo necesitamos un sartén grande, el más grande que tengamos y si es de teflón todo será más sencillo.

Precalentamos un poco el sartén y después ponemos un poco de nuestra mezcla de crepas. Movemos el sartén de forma que el contenido de la mezcla se expanda cubriendo toda la superficie de nuestro sartén. Una vez que empieza a cocerse veremos qué se forman unas burbujas que empiezan a despegar nuestra crepa, entonces es tiempo de voltear la crepa para que se cosa el otro lado. La sacamos del sartén, la volteamos a la mitad y las podemos preparar con los niños.

Las favoritas de mi hija son las de nutela con queso Philadelphia o con plátano y las de atún con queso manchego.

Podemos agregarles mermelada, cajeta, leche condensada y frutas o quesos.
Si nos gustan saladas van bien con jamón, atún y queso.

Con algo de imaginación las podemos decorar con chantillí, chocolate, chochitos o quesos.

Esperamos que te hayan gustado estas opciones para consentir a los pequeños. Anímate a probar todas y cuéntanos cómo te fue con la experiencia.

17 mar 2016

Una estrella más en el firmamento: bloggeros de luto


Cuando inicié "El mundo de Constanza" nunca imaginé que más allá de poder expresar mis ideas y desahogarme de la dura labor de la maternidad, encontraría una comunidad de madres, estudiantes, escritores, de mujeres, hombres, pero más que de cualquier profesión o de cualquier genero, encontré una comunidad de seres humanos compartiendo cada uno de ellos un trozo de su vida, y estrechando lazos en la lejanía.

Gracias a blogger, descubrí que no existen fronteras entre las personas, que no importa la bandera que llevamos, el color, la clase o la nacionalidad, porque encontramos la abundancia en nuestros corazones y eso hace la unión. A través del ciberespacio encontré una camaradería inimaginable con personas maravillosas que me han ido acompañando en el camino, personas de todo el mundo: españa, argentina, colombia por ejemplo y con algunas se ha entrañado una amistad muy especial, yo vivo soñando con el momento en que pueda tomar un avión y viajar hasta aquellas tierras lejanas sólo para disfrutar en vivo y en directo de la compañía especial de esas personas.

Adentrarme en las letras que se plasman en cada blog es un deleite especial, te adentras en la vida, en el corazón, en el pensar y en el alma de esas personas. Y cada blog se vuelve un rincón especial, un hogar que visitas porque te sientes identificado, porque le tomas afecto a la persona que hay detrás del monitor, porque entiendes sus letras, porque te divierten sus ideas, porque ya forma parte de tu día.

Es así como navegando por estos lares un día llegué a un blog muy especial:


Dicho blog me cautivo por sus historias de amor; intensas y apasionadas, por la ternura de sus imágenes, por la manera en la que la escritora te llevaba en retroceso por el tiempo hasta aquella época de doncellas con finas vestimentas, de caballeros, castillos y hermosos paisajes coloniales. 

Entrar en su mundo es entrar en un suspiro infinito de amor y dejar que te invadan un cúmulo de emociones.

Y apenas hoy me entere por medio de Citu, que la autora de este precioso blog y de otros tantos ha fallecido. Ella también formo parte de esta historia que a diario escribimos, sé que muchas veces pasaba por este rinconcito de amor y yo disfrutaba de pasar por su blog. Por eso me uno al luto, y al homenaje que se le hace.

Esta entrada esta dedicada a ella: Laura Peñafiel Manzanares
Me da un pena profunda que personas tan jóvenes partan de este mundo. Sin embargo se que personitas tan especiales se ganan un lugar en el corazón de quienes estamos cerca, y ahora ella vivirá inmortal en cada una de sus historias, esta viva en cada palabra, en cada emoción, en cada sentimiento transmitido.

Hasta siempre hermosa 

18 feb 2016

Los tragos amargos de la vida

Hace sólo un par de semanas atrás, en un intento de retomar el blog, describía lo bien que habíamos iniciado este año, y todos los planes y proyectos nuevos que venían.

Comenzamos enero adquiriendo nuestros primeros muebles: una sala, un comedor y nuestro refrigerador. No podría describirles la emoción que esto causa en unos recién casados (ni tan recién) que no tienen mucho y que quieren emprender la aventura de la independencia. También celebrábamos mi recién graduación de la universidad y mis energías estaban puestas en aprobar mi examen de egreso de la licenciatura CENEVAL y en buscar nuevos proyectos y clientes para estrenarme como recién egresada. Y entre tanto júbilo e ilusión que traen los comienzos de un nuevo año, de pronto el panorama nos cambió y todo se nos nubló.

Un viernes 30 de enero, casi a punto de dar la media noche, me llamó mi hermana menor al celular para informarme que estaban con papá en el hospital porque él se sentía muy mal. Esa noche comenzaba la primera noche de muchas en vela que se avecinaban. Angustiada desperté a Edgar y le dije que papá estaba en el hospital pero que no sabía qué pasaba. Inmediatamente decidió irse al hospital con mamá y mi hermana y fue él quien esa noche se quedó con papá mientras mi madre y mi hermana regresaron a dormir un rato. Papá estuvo toda la noche en observación, al parecer el problema era estomacal. Erradamente la palabra "estomacal" me tranquilizó, y tenía la esperanza de que papá estaría de vuelta en casa a la mañana siguiente. Sin embargo, ya en la mañana, cuando todavía estaba en cama, mamá me llamó para informarme que papá estaba por entrar a quirófano. La escuche angustiada pero yo mantuve mi estado optimista, papá es un hombre joven, sabía que saldría con bien. Fue un muy largo día en espera de noticias suyas, pero fue hasta media noche que mamá lo pudo ver y estar con él. En cuanto pude fui a verlo y a estar con él en el hospital. Su progreso parecía rápido, ingresó un viernes al hospital y calculábamos que antes de la semana estaría de vuelta en casa. Estaba débil, es cierto, pues fue una cirugía de gran complejidad, la oclusión estomacal que presentó provocó que le tuvieran que retirar un pedazo de intestino. Y cuando todo parecía ir de maravilla descubrieron que había infección por dentro y hubo que echar todo para atrás. Retiraron de nuevo alimentos y volvió el ayuno. Los días comenzaban a tornarse pesarosos, las noches interminables y el agobio entre mis padres comenzó a causar fricciones. De pronto papá entro en depresión, estaba cansado de estar en el hospital, y en medio de esa terrible tensión nos dieron la noticia de que papá entraría nuevamente a quirófano. Justo cuando creíamos que nada podía ser peor, nos llegó esta noticia como balde de agua fría, puesto que papá estaba débil física y anímicamente. 

Tanto mamá como papá lloraron mucho antes de que él entrara a cirugía. Fue imposible mantenerme ilesa en medio de un ambiente tan deprimente y rompí en llanto también. Las horas de espera nos parecieron las más amargas, más a mi madre que a mí. Después de la larga espera el doctor salió a darnos informes. Cuando me llamó yo estaba sola, me preguntó por mamá y también me preguntó cuántas hijas éramos. Al decir que éramos tres pude ver su mirada lastimera y un gran vuelco sacudió mi estómago, sentí un dolor terrible, mi cuerpo vencido y las peores cosas pasaron por mi mente. Le llamé a mi madre con urgencia, le dije que el doctor la estaba esperando. El silencio incómodo me hacía temblar. Al fin llegó mamá y el doctor habló: papá había salido ya de cirugía (-¡urra!, gritó con gran alivio mi corazón), peeeeero el doctor nos advirtió que papá estaba muy muy delicado, que había sido una cirugía muy difícil y que el peligro aún no pasaba. Nos pronóstico muchas semanas más de hospital y nos advirtió que vienen tiempos muy difíciles. Cuando se marchó, mamá me abrazo y se soltó a llorar, yo lloré un poco, sólo quería reconfortarla. Ya cuando estuve a solas, lloré y lloré mucho, deje que el dolor fluyera de mi corazón.

Ahora estoy aquí, en la sala de un hospital, junto a mi padre, velando sus sueños y adaptándome a este nuevo ritmo de vida, a trasnochar, a los vaivenes de casa al hospital, a dejar a Constanza algunos días sin mí y aprendiendo a coordinarme junto a mamá y mis hermanas. Han sido tiempos complicados, pero juntos lo hemos logrado. Agradezco el infinito apoyo de mi esposo, pieza clave en este engrane que trabaja para que todo salga bien. La amabilidad y dedicación de algunas enfermeras hacen más liviana esta situación y cabe mencionar que papá es muy querido y popular en el hospital. Anhelo fervorosamente que papá se recupere y lo tengamos de vuelta en casa sano y salvo, no importa cuántas semanas sean, si es ese el precio que hay que pagar por su vida y su salud, me parece poco. Es tiempo de sacar la casta, y seguir adelante pese a esta prueba que el destino nos ha puesto. Después de todo, en estas noches noctámbulas encuentro la inspiración para escribir.


Saludos cariñosos.

14 sept 2015

El "Back2Scool" de mamá

Hoy, después de un año de postergación (entre organizaciones de boda, mucho trabajo, la escuela de Constanza y escaso poder adquisitivo) por fin pude regresar a la Universidad, eso sí, con la enorme ayuda financiera de papá y la solidaridad de mamá para ser madre sustituta mientras yo me aplico. Ha decir verdad me da pánico pensar que ya sólo estoy a siete asignaturas de concluir la carrera, y que probablemente sean las más pesadas de todo el plan de estudios, y que las llevaré justo ahora en este cuatrimestre, sí, en este que según yo es el más pesado de todos, el más cortito, en el que hay que meter velocidad, el que está interrumpido por puentes y vacaciones decembrinas y además me da escalofríos pensar en el servicio social qué debe ser ahora o ahora y además recordar que mi hija ya esta en el tercer grado.

Por otro lado me siento entusiasta, pues lo admito, esa sensación de profesionista a la mitad me tenia incompleta, con un mal sabor de boca y ahora espero que esa sensación me abandone junto con las voces nocturnas que antes de dormir invadían mi conciencia; mamá, papá, mi abuela, mi esposo, mis hermanas, primas y tíos, todos diciendo al unisono "termina, termina, termina, ya sólo es un cuatrimestre,  estas a nada". Mamá dice que me debo sentir afortunada, que cualquiera hubiera querido esa presión. Y sí, me siento muy afortunada, en Diciembre, con el favor de Dios y el Universo, estaré concluyendo la Licenciatura en Ciencias de la comunicación.

4 sept 2015

Alergia a la proteína de la leche de Vaca (APLV)

Imagen tomada de la red

La semana pasada, algunas mamás bloggers nos dimos cita en el restaurante "Matisse" de Polanco, para charlar sobre el tema de la Alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) con el Dr. Jorge Higuera, Director Médico Regional para Mead Johnson Nutrition Latinoamérica. Dicha reunión tuvo la finalidad de difundir información de relevante importancia, acerca de la APVLentre la comunidad de madres.


Uno de los puntos más importantes que se destacaron durante dicha reunión es que la APVL no es igual a la intolerancia a la lactosa, ambas cosas son distintas.

Otra cosa que hay que saber es que la APLV se refiere a los síntomas que presentan algunas personas cuando toman leche, cualquiera de sus derivados o algún producto que esté elaborado con la misma.

·       La APLV es la alergia más común entre aquellas inducidas por los alimentos durante la primera infancia.
    • A nivel internacional se registra una incidencia entre el 2% y el 3% del total de nacimientos.
    • Se presenta por lo general antes del primer año de edad.
    • Entre el 80% y el 90% de los pacientes van adquiriendo tolerancia a las proteínas incluidas en la leche de forma natural para la edad de cinco años.
    • La realización de un diagnóstico temprano y la posibilidad de ofrecer un tratamiento oportuno son trascendentales, ya que al limitar en extremo la dieta del paciente, este padecimiento puede llegar a tener un impacto en la vida del niño y su familia.


·         Las más recientes guías clínicas de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN), recomiendan que los a lactantes que son diagnosticados con APLV y que no son alimentados a través de lactancia materna exclusiva, se les suministre una fórmula de proteína de leche de vaca extensamente hidrolizada como primera opción, pues ha demostrado ser bien tolerada.
o    La adquisición de tolerancia a la proteína de la leche de vaca a una edad más temprana permite a los niños recibir una alimentación normal para su edad. De esta manera se disminuyen significativamente los efectos adversos que una dieta restrictiva puede ocasionar en la salud de los pacientes.
o    El comportamiento de esta alergia está cambiando, al observarse un aumento en su persistencia hasta edades más avanzadas e intensificarse la gravedad de la enfermedad.
o    Para mayor información puedes consultar: http://www.worldallergy.org/publications/WAO_DRACMA_guidelines.pdf

·         La APLV es el resultado de una reacción inmunológica a una o más proteínas de la leche
o    Las primeras reacciones por lo general se manifiestan como urticaria, angioedema, vómitos o un brote agudo de dermatitis atópica.
o    Los niños que son alimentados a través de lactancia materna exclusiva, durante los primeros 4-6 meses, tienen menores posibilidades de adquirir APLV y otras manifestaciones alérgicas durante la infancia.

o    Tratamiento: para los bebés alimentados con leche materna, la madre debe comenzar una dieta estricta libre de PLV; los lactantes no amamantados y diagnosticados con APLV deben recibir una fórmula completamente hidrolizada a base de proteínas.
o    Los pacientes deben ser reevaluados cada 6 a 12 meses para evaluar si han desarrollado tolerancia a la PLV.
o    La mayoría de los niños diagnosticados con APVL desarrollan síntomas en el sistema gastrointestinal (50% - 60%) y el sistema tracto respiratorio (20%-30%). 

Esperamos el contenido de esta entrada te sea de mucha utilidad.
Agradecemos la información proporcionada por JeffreyGroup.

25 ago 2015

Regreso a clases 2015


Como cada año, el periodo vacacional se nos fue como un suspiro, sin embargo estas vacaciones me parecieron más largas y las disfrutamos mucho.

Ayer dio inicio el nuevo ciclo escolar, mi pequeña paso a tercer grado. Inevitablemente al verla tan mayor, me vinieron los recuerdos de hace dos años, cuando con angustia y preocupación la deje en la puerta de la escuela, pensando que aquello era como una jungla, y mi niña apenas un bebé. 
Esta vez se fue con toda la alegría del mundo,entusiasmada de ver a sus compañeritos y dispuesta a conquistar el mundo.

Mientras estábamos en la ceremonia, vi a lo lejos a uno de sus compañeritos que no paro de llorar durante los honores a la bandera, estaba muy triste pues lo cambiaron de grupo y ya no iba a tomar clase con sus amigos. Que penita, a veces lo padres actuamos pensando en lo que creemos es mejor para nuestros niños, sin embargo los hacemos sufrir, en fin, ya se adaptará.

Estamos muy felices de iniciar un nuevo ciclo, dispuestas (y me incluyo porque es trabajo en equipo padres-alumnos-profesores) a que este ciclo sea mejor que el anterior.

Les deseo a tod@s un gran inicio escolar, lleno de alegrías, aventuras,y mucho conocimiento.



Editada por Wendolin Vera. Con la tecnología de Blogger.