Alergia a la proteína de la leche de Vaca (APLV)

Imagen tomada de la red

La semana pasada, algunas mamás bloggers nos dimos cita en el restaurante "Matisse" de Polanco, para charlar sobre el tema de la Alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) con el Dr. Jorge Higuera, Director Médico Regional para Mead Johnson Nutrition Latinoamérica. Dicha reunión tuvo la finalidad de difundir información de relevante importancia, acerca de la APVL, entre la comunidad de madres.

Uno de los puntos más importantes que se destacaron durante dicha reunión es que la APVL no es igual a la intolerancia a la lactosa, ambas cosas son distintas.

Otra cosa que hay que saber es que la APLV se refiere a los síntomas que presentan algunas personas cuando toman leche, cualquiera de sus derivados o algún producto que esté elaborado con la misma.

·       La APLV es la alergia más común entre aquellas inducidas por los alimentos durante la primera infancia.

• A nivel internacional se registra una incidencia entre el 2% y el 3% del total de nacimientos.
• Se presenta por lo general antes del primer año de edad.
• Entre el 80% y el 90% de los pacientes van adquiriendo tolerancia a las proteínas incluidas en la leche de forma natural para la edad de cinco años.
• La realización de un diagnóstico temprano y la posibilidad de ofrecer un tratamiento oportuno son trascendentales, ya que al limitar en extremo la dieta del paciente, este padecimiento puede llegar a tener un impacto en la vida del niño y su familia.
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·         Las más recientes guías clínicas de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN), recomiendan que los a lactantes que son diagnosticados con APLV y que no son alimentados a través de lactancia materna exclusiva, se les suministre una fórmula de proteína de leche de vaca extensamente hidrolizada como primera opción, pues ha demostrado ser bien tolerada.

o    La adquisición de tolerancia a la proteína de la leche de vaca a una edad más temprana permite a los niños recibir una alimentación normal para su edad. De esta manera se disminuyen significativamente los efectos adversos que una dieta restrictiva puede ocasionar en la salud de los pacientes.

o    El comportamiento de esta alergia está cambiando, al observarse un aumento en su persistencia hasta edades más avanzadas e intensificarse la gravedad de la enfermedad.

o    Para mayor información puedes consultar: http://www.worldallergy.org/publications/WAO_DRACMA_guidelines.pdf

·         La APLV es el resultado de una reacción inmunológica a una o más proteínas de la leche

o    Las primeras reacciones por lo general se manifiestan como urticaria, angioedema, vómitos o un brote agudo de dermatitis atópica.

o    Los niños que son alimentados a través de lactancia materna exclusiva, durante los primeros 4-6 meses, tienen menores posibilidades de adquirir APLV y otras manifestaciones alérgicas durante la infancia.

o    Tratamiento: para los bebés alimentados con leche materna, la madre debe comenzar una dieta estricta libre de PLV; los lactantes no amamantados y diagnosticados con APLV deben recibir una fórmula completamente hidrolizada a base de proteínas.

o    Los pacientes deben ser reevaluados cada 6 a 12 meses para evaluar si han desarrollado tolerancia a la PLV.

o    La mayoría de los niños diagnosticados con APVL desarrollan síntomas en el sistema gastrointestinal (50% - 60%) y el sistema tracto respiratorio (20%-30%). 

Esperamos el contenido de esta entrada te sea de mucha utilidad.

Agradecemos la información proporcionada por JeffreyGroup.