Semana Santa! que grandioso, disfrutare de una semana de vacaciones que aunque se que se me ira volando, estoy dispuesta a disfrutarla junto con mi pequeña.
Y para inaugurar las vacaciones el jueves por la noche pusimos la operación Cupcake en acción. Me fui al mercado a comprar mi charola para cupcakes o panquecitos, mis capacillos y todo ingrediente necesario para poder hacer unos hermosos panquecitos.
Ambas nos pusimos manos a la obra. Finalmente llegó la hora de poner la masa en el horno y todo parecìa perfecto. De pronto vì y mis panquecitos ya estaban reventados. La siguiente vez puse menos masa en el molde y espere, pero veìa que se desinflaban, no esponjaban!
Què fallo? no lo se! me puse triste, intente poniendo más polvo para hornear pero simplemente no funciono.
Hoy pienso ir a comprar otro polvo para hornear, tal vez este no funciona y es que ya revise la receta y seguí al paso las instrucciones, busque varias recetas en internet y todo lo hice como en las recetas asì que por más que pienso que falló no encuentro la respuesta.
No me pienso dar por vencida y espero que esta vez me salgan los panquecitos.
En fin, el sábado también no la pasamos bomba. Fuimos al cumple de un pequeñito que cumplió tres años.
y terminamos en el cine viendo el Lorax :D
Y ayer hemos ido a la casa de mi abuela. Por la noche hemos salido los tres a dar una vuelta, a caminar por ahí. Se empiezan a poner los juegos de feria, y es que en casa de mi abuela en esta semana ponen feria, hacen representaciones y me encanta el ambiente a pueblito que se respira. Probablemente pase unos días allá con Constanza y el viernes no la pasemos todo el día en la feria.
En fin chicas, feliz semana Santa!!
Wendo, los polvos de hornear agrégalos justo antes de colocar la masa en los moldecitos, y no pongas demasiados, solo lo justo. Yo no creo que estuviesen vencidos, jeje.
ResponderEliminarOye, yo como Cini me derrito con esos moldes tan lindos, con razón ella estaba tan entusiasmada :)
Pásenlo increíble.
Como dijo el domingo el cura, esta es "la gran Semana"
Bendiciones.
vaya rollo.. porque no compras harina de bizcocho.. y levadura... a vr si así sale mejor..., se la ve toda una cocinera.. aunque no salieran seguro se lo pasó genial.
ResponderEliminarbesitos wapa
No desesperes!!! Es que era la primera vez, seguro que la próxima saldrá mejor. Pudo ser la temperatura. Si está muy elevada o muy baja no suben...
ResponderEliminarUn besote
Hola Wendy , a lo mejor aparte de ser la temperatura , tienes que mirar que si se abre el horno , la masa no sube , prueba a hacerlo como dice maría eugenia , a lo mejor te salen mejor , las fotos son super bonitas , y Coni esta muy guapa , besos de tu amiga Lm.
ResponderEliminarQué linda Cony - cocinerita! No te des por vencida Wen, por lo que leí más arriba las chicas te dieron un par de tips culinarios que de seguro resultan.
ResponderEliminar( Le voy a preguntar a mi mamá o a mi hermana a ver si puedo colaborar, jajaja.)
Felices Pascuas para las dos!
Un abrazo grande!